Butter and cheese factory of the national Piauí farms: a remaining artifact of industrialization, persistent in social memory
DOI:
https://doi.org/10.24885/sab.v35i3.991Keywords:
Butter and cheese factory, Historical archaeology, Industrial archaeology, Social memoryAbstract
In the middle of the Piauí hinterland, the dairy factory known as “Fábrica de Manteiga e Queijo das Fazendas Nacionais do Piauí”, located in the current municipality of Campinas do Piauí, was the first in the dairy sector in the Northeast and the second in Brazil, becoming a landmark of national industrialization. The aim of this article is to highlight, under the perspective of Historical Archaeology and Industrial Archaeology, this ancient building as an artifact remaining of Brazilian industrialization, which remains persistent in the social memory of the local population. It was observed that until today the factory continues to be recognized as a reference for the city of Campinas do Piauí, formerly known as Campos, considering that the human occupation of the area took place around the factory building, being closely linked to the installation, apex and decline of the factory. The relationship built between the Campinas community and the building is shown as a plot that involves individual and collective memories, events and a place. Thus, the old factory is a participating element in local daily life, establishing a constant connection between the past and the present.
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