Breve estudo sobre estruturas de queima (fogões, fornalhas e fornos) em sítios do projeto de salvamento histórico-arqueológico na área atingida pela represa da Usina da Serra da Mesa - Goiás.

Auteurs

  • Juliana S. Cardoso Museu de História Natural/UFMG
  • Lígia M. Zaroni Museu de História Natural/UFMG
  • Tânia P. G. Veloso Museu de História Natural/UFMG
  • Carlos Magno Guimarães Museu de História Natural/UFMG

DOI :

https://doi.org/10.24885/sab.v10i1.123

Mots-clés :

Estruturas de queima, salvamento histórico-arqueológico, UHE Serra da Mesa

Résumé

Este trabalho apresenta informações preliminares sobre as técnicas construtivas, formas e distribuição espacial das estruturas de queima (fornos, fornalhas e fogões) identifìcadas nos sítios arqueológicos trabalhados no Projeto de Salvamento Histórico - Arqueológico na área a ser atingida pela UHE - Serra da Mesa -Goiás.

Téléchargements

Les données relatives au téléchargement ne sont pas encore disponibles.

Références

BASTIDE, R., 1959. Brasil, Terra de Constrastes, São Paulo: Difusão Européria do Livro.

FLORENÇANO, P. C., 1987. Culinária Tradicional do Vale do Paraíba, Taubaté. São Paulo: JAC.

GUIMARÂES, C. M., 1996. O resgate de bens arqueológicos em áreas de implantação de empreendimentos hidrelétricos: o caso UHE Serra da Mesa. In: Atas do Simpósio sobre Política Nacional do Meio Ambiente e Patrimônio Cultural. Goiânia, pp. 105-113.

LEMOS, C. A. C., 1978. Cozinhas, Etc. São Paulo: Perspectiva.

LINO, R., 1944. Casa Portuguesa: alguns apontamentos sobre o arquitetar das casas simples. Lisboa: De Valentim Carvalho.

PINHO, W., 1966. História de um Engenho do Recôncavo. Rio de Janeiro: Zélio Valverde.

VAUTHIER, L. L., 1943. Casas de Residências no Brasil. Revista do Arquivo Municipal XCVII, São Paulo.

Téléchargements

Publiée

1997-06-30

Comment citer

CARDOSO, Juliana S.; ZARONI, Lígia M.; VELOSO, Tânia P. G.; GUIMARÃES, Carlos Magno. Breve estudo sobre estruturas de queima (fogões, fornalhas e fornos) em sítios do projeto de salvamento histórico-arqueológico na área atingida pela represa da Usina da Serra da Mesa - Goiás. Revista de Arqueologia, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 127–141, 1997. DOI: 10.24885/sab.v10i1.123. Disponível em: https://revista.sabnet.org/ojs/index.php/sab/article/view/123. Acesso em: 9 juin. 2026.

Numéro

Vol. 10 No 1 (1997)

Rubrique

Artigo

Licence

(c) Tous droits réservés Juliana S. Cardoso, Lígia M. Zaroni, Tânia P. G. Veloso e Carlos Magno Guimarães 2021

Creative Commons License

Ce travail est disponible sous licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale - Partage dans les Mêmes Conditions 4.0 International.